流變儀相當于是旋轉粘度計的升級版本，流變儀的測量軸的軸向載荷和徑向載荷都是采用空氣軸承（或者磁力軸承）進行支撐，沒有機械部件，因此測量軸無摩擦，精度高，可靠性好，壽命高。其次，由空氣軸承和無摩擦傳感器組成的力拒測量系統，靈敏度高，重復性好，能快速響應瞬時粘性力拒的變化。

流變儀采用負反饋速度控制系統可以實現無級調速，并且能夠在極低的切變速度下平穩運行，因此流變儀具有良好的動態特性，不但能夠準確的測量非牛頓流體的穩態流變特性（表觀粘度），還能準確的測量流體的其他動態特性——觸變性和粘彈性、屈服應力等指標。

流變儀可以用于測試固化類型產品的流變特性，可以對溫度進行升溫范圍的模擬設定，可將粉末涂料固化過程中的爐溫升溫曲線錄入設備，監測在此升溫過程中的粉末涂料的流變學變化。流變儀在高分子材料領域有廣泛的應用，可以用于研究各種高分子材料的加工性能及流變特性，但流變儀在粉末涂料產品中的應用報道較少。

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